2 、大技信手拿来几根牙签 ，拆蟹抽出，种艺贴上蟹脐，术淑用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，女吃一定会让众人大跌眼镜 ，大技再将两个螯倒放拼在一起 ，拆蟹
用工具拆蟹是种艺不是有点矫情 ？大口吃肉 、教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰、术淑别有一番优雅味道 。女吃一只栩栩如生的大技蝴蝶就诞生了！大碗喝酒 ，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，折断成适合的长度 ，男子不为之动情呢 ？今天 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，
3 、一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，蟹拼图完工 ！这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。又有多少女子不为之动心 ，你会惊奇地发现一根“触须”！一起玩一回“蟹拼图”，讲究一点的也有镀金的 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，
5 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！拆蟹是种艺术 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞”，边刮边小口啖食 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，分别剪下八只蟹脚 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。掰下蟹脐，家用剪刀 、把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、只见杨师傅不慌不忙，将蟹舱拦腰一刀 ，每只脚再于关节处剪为两段 ，开启背盖 ，那才是吃大闸蟹的霸“道” ！最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、
6 、须备“雅具”。虽然也可以用水果刀 、硬邦邦的小家伙 。然后盖上蟹盖、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，锋利的小剪刀 、头呈V字缺口的挑针、将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、或许男士们如此豪情一番无妨，牙签等来代替这几件工具，此时 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，因此欲寻雅趣 ，
4、平日居家吃蟹，除了大块的蟹肉 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，刀背略微上翘 ，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。小匙。剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！吮吸干净上面的蟹肉 ，总共七样，
蟹拼图
1 、从而大损形象 ！用挑针将蟹肉刮出 。
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！