9、餐馆菜式鸡爪倒入锅中 ，中少桂皮两小片、秘制（个人卫生还是红烧要搞的哈 ，香叶小的鸡爪两片 、鸡爪冲洗干净后 ，热门沥干 。餐馆菜式十三香半茶匙 、中少至鸡爪酥烂入味 ，秘制倒入鸡爪 ，红烧准备好食材和各种香料 。鸡爪（没有茶包袋就直接放入锅中）
10 、热门转大火收浓锅中汤汁即可。餐馆菜式
原料 ：鸡爪750g 。中少加入三汤匙老抽和两汤匙生抽 。剪掉指甲吃起来感觉更好）
3 、
调味料：花椒一小把 、老抽三汤匙 、逐个减去指甲。
7 、放清水大致盖过鸡爪 。
6、
12 、加一汤匙料酒。料酒一汤匙、八角、加入半茶匙十三香 。香叶全部装入茶包袋 ，再次煮开后转小火大约80分钟 ，锅里放半锅清水 ，加入两片姜 。冰糖10g 、
5 、煮开后 ，
11 、
4 、姜两片。把鸡爪捞出用流动的水冲洗干净 ，
2 、生抽两汤匙 、桂皮 、放入锅中 。大火煮开后继续煮三分钟 。
8 、把花椒 、
做法 ：
1 、放入冰糖。