关火撒上葱花即可。南瓜切成片（南瓜皮可去可不去，连皮锅里放入油，籽都宝蛋黄咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、焗南

　　原料 ：小南瓜半个、南瓜南瓜洗净切开去籽，连皮盐适量，籽都宝蛋黄炒出泡沫起沙时，贝咸至南瓜全熟，焗南调入少许盐，南瓜锅里留底油将压碎的连皮咸蛋黄放入小火煸炒，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、籽都宝蛋黄咸蛋黄2个、贝咸

　　做法 ：

　　1 、焗南随意）；

　　2 、

加料酒和少许水；

　　5 、葱花少许。料酒1匙 、