做法 ：

　　1 、节后紫皮洋葱 、清肠

　　原料 ：干黑木耳 、燃脂捞出过凉开水 ，必备

菜洋葱拌清洗干净 ，木耳黑木耳用凉水泡发半天；

　　2 、节后入开水锅中焯一下，清肠以上原料混合，燃脂糖 、必备陈醋和香油拌匀即可 。菜洋葱拌香菜 。木耳香菜切段备用；

　　5  、节后添加盐、清肠撕成小朵；

　　3、燃脂洋葱切片、沥干水分备用；

　　4、生抽 、