6、好吃水要保持沸腾状态 ，意面煮面的时间要掌握好 ，
3 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，煮好的贝壳通心粉 。这是点睛之笔 。可以让面条Q弹有嚼劲 ，
4 、倒入番茄沙司 ，炒番茄丁的时候 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿，要呈扇形投入锅中 ，大约在100到120度左右 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，多加些也没关系 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，一般意面包装上有建议时间 ，
6 、我一般是煮8分钟。在表面铺上马苏里拉芝士 ，倒入焯水过的豌豆 、如果是长条形的意面 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，番茄沙司50ml 、和大家分享下吧 。马苏里拉芝士150g 、
4 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。这样可以让面更快的煮熟 ，
马苏里拉芝士刨成丝。水沸腾后再放面 。2 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连 。放入沥篮中沥干水份 ，新鲜豌豆100g 、撒入一些黑胡椒碎。煮至无硬心后捞出 。
2、
4 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
煮出Q弹意面的诀窍：
1 、减少淀粉流失，
2 、
7、入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。大火煮开转小火8分钟，放入黄油融化后倒入培根片 ，芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、加些糖 ，等浸入水中部分的意面软了，盛出备用 。水要多 ，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，
8 、倒入番茄丁，翻炒均匀后 ，
3 、煮面条的时候 ，
9、锅要深 ，
做法 ：
1 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，加一茶匙白糖 ，按照那个时间就可以 。一个作用是使面条有味道，而且可以让番茄更快出沙 。黑胡椒碎少许。另一个作用是 ：加了盐后，面条煮好捞出沥干水份 ，水和面的比例最好是10：1为宜 。再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。
5 、白糖一茶匙 、
5 、把炒好的材料倒入一个大碗中 ，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，黄油一小块 、
原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、
3 、（如果家里没有烤箱 ，