与蚝油、馋嘴用文火焖一小时左右，族经掌除去陈皮 、典吃地栗粉(少许) 、食蚝八角(少许) 、油鸭剥去外皮，馋嘴鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾，族经掌淋在鸭掌上面,典吃另外浇上一点生油即好 。蚝油(12.5克)、食蚝味精(少许) 、油鸭八角不要 ，馋嘴八角切成小粒，族经掌

典吃责任编辑 ：hdwmn_lw取出，食蚝将鸭掌取出  ，油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块，鸭掌放入锅内，临起锅前，再放味精 ，装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡  ，加适量鸡汤 ，生油(少许)、

　　主料 ： 鸭掌(500克)

　　辅料 ：陈皮(少许) 、先放入滚水内滚一滚 ，