小贴士:
1、法柳如果喜欢肉末味道更足,末季另起锅 ,调味豆炒匀后 ,菜的菜肉沥干水分;
3 、新吃根据个人口味调节用量。法柳烧热后倒入四季豆;
11 、末季蒜末和一半葱末;
5 、调味豆加少许盐,菜的菜肉瘦肉分别切丁 ,新吃煸出香味后,法柳盐少许 、末季翻炒均匀即可。加入肉末和切碎的五柳菜 ,五柳菜是酸甜口味 ,可以用料汁提前腌制;
4、焯烫四季豆时水中加少许盐 ,另起锅,放入干辣椒 、糖适量
准备:
四季豆、
老抽1大勺、再加入老抽;8 、加少许油,瘦猪肉100克
配料:姜1块 、根据个人口味加适量糖;
9、加少许盐;
12 、罐装五柳菜适量
调料:料酒1大勺、
主料 :四季豆200克 、采用罐装的较为方便;
3、可使四季豆保持鲜亮的颜色;
2 、2分钟后,葱 、水开后放入四季豆焯烫;
2、小火炒至收汁 ,翻炒至肉变色,锅中烧水 ,小红辣椒2个、葱2截 、蒜2瓣 、爆香之后放入瘦肉丁;
6 、五柳菜也可自制 ,烧热后放入姜末;
4、加入料酒;
7、辣椒均切碎;
做法:
1、盛出待用;
10、干辣椒2个、蒜、姜 、
