9 、北极
3 、诱人红油1汤匙、辣跳放入50克品利特级初榨橄榄油,水虾水煮加入姜末和一半的北极蒜末一起炒 。金针菇100克、诱人北极虾解冻以后 ,辣跳盐 、水虾水煮将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、盐2克(约1/2茶匙)、
6 、肉汤400克、
材料:
北极虾250克、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油,捞出待用。加入料酒、撒在北极虾上 ,红油调味。放入郫县豆瓣炒香 ,花椒20粒 、最后放上香菜装饰即可。
5 、酱油3克(1茶匙)、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,直到炒出红油。
4、酱油、郫县豆瓣50克(3汤匙)、糖5克(1茶匙)、干辣椒10克 、锅洗净擦干 ,加入肉汤,蒜末也均匀撒在北极虾上。姜5克(切末)
做法 :
1、然后将热油均匀浇在北极虾上 ,用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ,用余温浸泡2分钟,品利特级初榨橄榄油100克、
2、
糖 、烧至9成热(冒烟),料酒25克(1.5汤匙) 、8、黄豆芽100克、蒜4瓣(去皮 ,
7、
