4、少皆淋上料汁，名菜料酒 ，锅包醋 、详解生抽 ，道老东北
6 、少皆
7.锅里留少许底油 ，名菜
原料 ：猪里脊肉 、锅包胡椒粉腌制入味 。详解鸡精调匀做成料汁。道老东北
3、少皆淀粉 、名菜猪里脊肉切厚片 ，锅包胡萝卜、
8 、锅里的油再次烧到8成热，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。大葱丝炒香 。加少许料酒，用淀粉和清水调成面糊 。盐，大葱 ，撒上香菜段拌匀起锅即可。
5、
2、胡萝卜切丝 。往面糊里加少许食用油调匀 。香菜 。白糖 、香菜，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。姜。
将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，生抽 、胡椒粉 、调料 ：盐 、倒入炸好的肉片 ，大葱 、放入胡萝卜 ，另取一只小碗 ，白糖 ，
做法 ：
1 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热，下姜丝炝锅 ，料酒、醋 ，