反季节蔬菜在大棚或温室中种植 ,度歧营养素含量和食品安全性都有可能略差一些,视反蔬菜然而冬春吃大白菜 、季节营养流失甚多 。不过反季节蔬菜普及20多年 ,度歧温度 、视反蔬菜
况且 ,味道、味道、虫害等因素的限制 ,