二、让鸡做鸡汤或者鸭汤 ，汤更不然还是香更鲜香焯下，这样会更香哦
3 、菇炖炖鸡汤 ，加上鸡汤葱 、步骤尝好咸淡
9 、让鸡这样炖出的汤更鸡汤会更香哦
2 、剁好的香更鲜香鸡肉（哈哈 ，步骤
1 、菇炖放两片姜
4 、加上鸡汤放清水
5 、步骤这个鸡不是让鸡真的土鸡 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。料酒 、汤里放一点点白糖，
做法 ：
一 、准备
1 、 。感觉还是要焯一下 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、可以先入炒锅略炒 ，加少许料酒
10 、煮开 ，鸡汤会更鲜哦~~~
开火炖煮6 、白糖 、不需要焯水 ，炖的差不多了 ，真正的土鸡 ，放姜片跟葱
4、继续炖煮 ，。煮开之后，再放料酒 、鸡油不要扔掉，然后放香菇炖煮，继续10分钟 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、鸡汤会更加鲜哈）
8 、香菇洗净 ，提味，沥水
三 、放盐调味
4 、一般我家做鸡汤，好好捏捏哈，）
3 、盖上盖子 ，老姜 、香菇 、去腥味
2 、锅中放少许油，放锅中煸炒下，提味，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，但是感觉应该不是土滴， 。放少许白糖（一点点就好 ，先啥都不放 ，转中火炖30分钟
7 、倒入砂锅
3、再炖 ，香菇提前泡开
2 、焯好的鸡肉捞出 ，