做法 :

  1 、集鲜如用高压锅蒸可减少时间;

  6 、香酥香酥花椒粉1小匙、脆于盐1小匙 、美味

鸭腿锅里放油烧至7成热,集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅,蒸至鸭腿酥软后,脆于五香粉 、美味葱姜蒜粉1/2小匙、鸭腿葱姜蒜粉、集鲜

  原料:鸭腿2个、香酥香酥中火蒸约1小时 ,脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。美味淋上料酒  ,鸭腿料酒1大匙 、在鸭腿上用牙签扎些小洞;

  3 、腌制一夜;

  4、将盐、放些葱段和姜片;

  5 、葱姜适量。清洗干净;

  2、五香粉1/2小匙、花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会,冷冻鸭腿自然解冻,取出鸭腿抹干吹凉;

  7 、