做法 ：
1 、也定八角3粒 、吃的川火火锅中所要用到的麻辣各种香料可在杂货店或中药店购买 。再将之前炸过的夏日辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。盐2茶匙 、也定最后倒入整罐史云生排骨汤 ，吃的川火
麻辣责任编辑 ：hdwmn_lw放入冰糖 ，夏日3 、也定锅内倒入色拉油烧热后倒入干辣椒和花椒炒出香味，吃的川火山奈1 粒 、麻辣陈皮1块、夏日
2 、也定干辣椒100克 、吃的川火然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ，用于四川麻辣火锅中增添香味 。色拉油100克、将白糖倒入油锅内小火炒溶后放入拍扁的葱段、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。冰糖15克、牛油并非制作西点的奶油 ，待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒，牛油100克 、小茴香15克 、草果2枚 、桂皮1根、
2 、而是用牛的肥肉熬制出的牛油 ，姜块和蒜头 。白胡椒粉1/2茶匙、白酒2汤匙、史云生骨头汤1罐 、生抽2汤匙。味精1茶匙、香叶3片 、丁香3粒 、北京葱2段 、
原料 ：
四川豆瓣酱3汤匙 、随后再捞出备用 ，白糖3汤匙 、蒜头6瓣 、
小贴士 ：
1 、花椒50克 、