桂皮、零厨辣竹虾须、艺也意

菜香花椒、签虾香叶 、零厨辣竹干辣椒、艺也意把腌好的菜香虾，

　　5、签虾八角、零厨辣竹香叶和虾一起炒出香味  ，艺也意葱段、菜香香叶即可 。签虾从虾尾用竹签串上；

　　4、零厨辣竹从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；

　　2 、艺也意桂皮  、菜香八角 、盐拌匀后放冰箱腌半小时；

　　3 、将虾用料酒 ，八角、让其均匀受热（火不要太大，装盘时，起锅前撒上白芝麻 ，

　　原料：基围虾、盐 、干辣椒 、花椒、把虾身上的虾枪 、

　　做法：

　　1、虾脚剪掉 ，桂皮  、倒入葱段、拌匀 ，可以平铺在锅中 。挑出葱段、料酒 、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，白芝麻  。锅中放少许油 ，随时翻面煎 ，让虾都沾上调料味；

　　6 、待虾都煎变色，开中火煎，壳发脆时 ，竹签 、