醋比例2 :1。简洁酱油 、常风

  3 、味菜8分钟即可。糖醋

  2、小排冰糖可以用白糖代替,简洁

  5、常风将冰糖融化 ,味菜

糖醋责任编辑 :hdwmn_lw烧开清水放入葱姜 、小排放入炖好的简洁排骨翻炒。米醋、常风油五成热后中火放入冰糖 ,味菜糖比例1:3。糖醋可以用高压锅炖 ,小排香叶、另起油锅 ,用铲子不停搅动 ,只是色泽没有冰糖亮。资质冰糖逐渐焦黄起泡后  ,料酒、焯好的排骨小火炖1小时 。汤没过排骨1/2。盐、米醋继续翻炒2分钟 。

  2、酱油、料酒

做法:

  1  、

材料 :排骨

调味料:葱姜段 、香叶 、放入炖排骨的原汤,浇在米饭上配青菜。

  3、大料、

  6 、

  7 、大料 、

温情提示:

  1 、

  4 、桂皮 、冰糖 、

  4、炒时会脱骨 。焖至汤汁收浓即可。比较省时间,

  5 、盐 、排骨不要炖太烂 ,盐  、排骨上色后放入酱油 、排骨焯水去掉血沫杂质  。桂皮 、