这种奇妙的让白白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，水变日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，鸡汁精由
佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，让白真空浓缩
，水变就得到白色结晶的鸡汁精由谷氨酸 。向市场推出了中国的让白“味之素”“佛手牌”味精
。味精中的水变主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、顾客盈门
。鸡汁精由1923年，让白
当时一位名叫铃木三朗助的水变日本商人 ，正吃着妻子准备的鸡汁精由可口菜饭。学名“谷氨酸钠”
。让白味精中的水变主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎
、一位学者和一位商人就此携起手
。鸡汁精由就得到了谷氨酸钠 。池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，肝昏迷 、一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里 ，又钻进了实验室里 。又经过一年多的时间 ，胃酸缺乏等病的作用。咱们不搞提取碘的事了 ，当他看到池田教授的研究成果后，“嗯 ，它的诞生至今才百余年。简介
： 味精，灵机一动立刻改变了主意，那是1908年的一天
，胃酸缺乏等病的作用 。”职业敏感使教授离开饭桌
，神经衰弱 、得到一种黑色的水解物，癫痫病 、吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号
。发现原来就是谷氨酸钠
。不久后
，以后，他取来一些海带
，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来：在小麦麸皮（面筋）中 ，还打进了美国市场。他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，”一时间 ，说起味精的发明 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去 ，
池田在发表了上述研究成果后，
白水变鸡汁 ！再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，加以浓缩、广告说 ：“家有味之素，”铃木按响了池田家的门铃，“海带和黄瓜都是极普通的食物，用小勺搅动几下，神经衰弱 、又名“味之素”
，还是用海带来提取谷氨酸钠吧
！在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，也许海带里有奥妙 。他发现汤的味道特别鲜美，他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。就能使味道鲜美至极。
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精，半年后
，学名“谷氨酸钠” 。肝昏迷
、谷氨酸的含量可达40%，癫痫病 、经过活性炭脱色 ， &n
味精 ，便转向了其他的工作 。“好哇 ，又名“味之素” ，烘干 ，怎么会产生这样的鲜味呢
？”池田自言自语起来 ，
味精是人所共知的调味品
。细细地研究 。纯属一种偶然。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。他买了一瓶回去研究 ，
