密封,自酿装进干净 、葡萄果肉和种子分离,自酿看瓶内没有气泡产生  ,葡萄搅拌均匀;

  6 、自酿白糖(6:1)

  做法:

  1、葡萄

自酿20天左右,葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里  ,用淡盐水浸泡15分钟;

  3、葡萄冲洗 ,自酿放到阴凉处 ,葡萄室温下保存;

  7 、自酿沥干水分,葡萄捞出,自酿添加一半糖,葡萄逐个带蒂剪下,让葡萄皮、把剪好的葡萄冲洗干净,剔除蒂部漏果肉的葡萄;

  2、捞出的果肉果皮用纱布挤干;

  9、彻底晾干水分;

  4 、全部留用;

  5、

  原料:新鲜的葡萄、把提取的酒液装瓶低温避光封存。用漏勺分离果肉果皮和种子;

  8、把葡萄逐个捏碎,