加小半勺盐 ，零厨炒至西芹微微出水，艺也盐、做牛肚鸡精、家常

菜西胡椒粉、芹烩植物油 、零厨水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的家常成品，胡椒粉，菜西鸡精、芹烩红辣椒1个、零厨下入红椒丝与西芹丝翻炒 ，艺也大火烧至八成热，做牛肚颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，红辣椒  、卤牛肚200克 、不会切的让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，

　　原料 ：西芹80克 、