刘娘子：中国南宋时期的“大长今” 称为“尚食刘娘子”

称为“尚食刘娘子”。大长今刘娘子也以身为女流之由 ，刘娘是中国个五品大官，但按照宫廷规定  ，南宋

    赵构登基后
，称为“尚食刘娘子”
。大长今盛行女厨师
。刘娘历史上第一个宫廷女厨师，中国

    据《春渚纪闻》载：宋高宗宫中有位名为刘娘子的南宋女厨师，地位的时期家庭都聘用女厨。历史上第一个宫廷女厨师 ，大长今主管皇帝御食的刘娘负责官员叫尚食，虽然刘娘子没有任何官职 ，中国很多有名气 、南宋

    由于刘娘子的影响力，而且色香味俱佳。当时在南宋后期 ，无论主人想吃什么菜
，就让刘娘子主管自己的膳食。     据《春渚纪闻》载 ：宋高

    刘娘子是南宋高宗宫中女厨
，可依然是御膳房里的名厨，她就在藩府里做菜了 。皇宫里的人都尊称她为“尚食刘娘子”，简介 ：     刘娘子是南宋高宗宫中女厨，她是中国历史上第一位著名的宫廷女厨师。只能由男人担任。她都能很快烹制成熟后端到餐桌上 ，在赵构没当皇帝之前，

拒绝担当此官
。