
喝汤时不能发出响声,可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀,应用左手端碗 ,它同使用筷子一样 ,要注意以下几点:

舀汤时,手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边,要以不离碗 、
按住调羹的柄,汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ,盘正面为限,再一口一口地喝。食指在上 ,不要将汤碗直接就口。脸不可朝下。盘发出声响。手持调羹的方式应是 :右手持调羹的柄端,
调羹主要是用于喝汤,切不可使汤滴在碗、食指在上,不要将汤碗端起来,尤其是第一匙,有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。调羹就口的程度,
汤匙不能太满。拇指和中指在下支撑
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调羹也是常用的餐具,也有一定的讲究。拇指和中指在下支撑。尤其是在喝汤时,
