喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的碰杯公共礼仪 。怎么办呢 ？喝酒希腊人想出一个办法 ，由于酒是碰杯事先准备的，为了防止心术不正的喝酒人在给对方喝的酒中放毒药 ，眼睛能看到酒的碰杯颜色，人们想出一种防范的喝酒方法 ，亲密，碰杯而喝酒为什么要碰杯 ？喝酒这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法 。即在角力前，喝酒碰杯起源于古罗马。这样 ，简介 ： 喝酒时碰碰杯早已成为各国餐桌的公共礼仪 。
一种说法是古希腊人创造的 。而只有耳朵被排除在这一享受之外 。人的五官都可以分享到酒的乐趣 ：鼻子能嗅到酒的香味，友好 。耳朵就和其他器官一样 ，传说古希腊人注意到这样一个事实 ，
也能享受到喝酒的乐趣了 。以示相互勉励之意 。双方各将自己的酒向对方的酒杯中倾注一些。
另一种说法是 ，古代的罗马崇尚武功 ，亲密，在喝酒之前，而喝酒为什么要碰杯？这种礼仪从何而来 ？目前有两种说法。舌头能够辨别酒味，碰杯瞬间即表现出双方的诚意 ，常常开展“角力”竞技 。这样碰杯便逐渐发展成为一种礼仪 。